GGファームでは、農薬の使用量を抑えた栽培と農家直送による安心品質、無駄なコスト削減による低価格な業務用野菜の卸売を行います。
農薬使用を抑えた栽培を始めたきっかけは、昔よく見られた子供が麦ふみをして遊ぶ光景。
自分たちが遊んでいた時とても楽しかった記憶があります。
当時4歳の息子とじゃがいも収穫体験をした時、すごく楽しそうな顔をしていました。息子が当時の私と同じように畑遊べるよう、当園では農薬の使用量を必要最小限に抑えて虫と共生した畑を目指しています。
農薬を大量に使用すれば虫を殺すことは容易くなりますが、益虫まで殺すことになるため、害虫のみ手で駆除することで安全な栽培を行います。
そうした子供のための栽培の延長で、当園では保育園や子供食堂と連携した収穫体験などの食育活動にも力を入れています。
また、食品加工工場様への卸売だけでなく、役場や学校給食センター、民間企業などへ小分けにした移動販売も行っています。